01 / ABOUT THE PLACE
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豆沙寒天配有水果、豆沙、寒天和黑糖蜜,甜味與口感層次各有不同。有食客分享,在Kosoan吃到的豆沙寒天,鮮果、罐頭水果、豆沙、寒天和黑糖蜜配搭得宜。餐牌有豆沙寒天(1,100日圓)和忌廉豆沙寒天(1,200日圓),也可選抹茶白玉紅豆湯(1,200日圓)。
想吃點清涼的,不妨考慮加入白玉的抹茶刨冰。有食客形容冰粒細緻,入口帶沙沙的口感,冰底下還有白玉。據分享,白玉放久了會開始結冰;若想細味口感變化,或可早些把白玉舀起來品嚐。
Kosoan是位於自由之丘的甘味處。茶房內擺放古董,部分空間亦作畫廊用途。食客曾提及榻榻米和室,以及可眺望庭園的座位。這裏讓人一邊品嚐抹茶和甜品,一邊感受傳統日式住宅的空間氛圍。








